午餐点份轻食沙拉,你瘦了吗

 新闻资讯     |      2020-02-17 23:36

午餐点份轻食沙拉,你瘦了吗

有很多上班族由于上班时间忙,午餐就只能点份外卖解决,但烧腊、小炒快餐等又重油重盐,想想还是点份轻食沙拉吧,食材丰富多样,热量低,既健康又能帮助减肥,想想就兴奋啊。


值得肯定的是,轻食沙拉所含的食材的确较干净、蔬菜种类还比较丰富、主食量也适中,但是想靠它减肥,这点仍不能轻易断言。沙拉吃得对,可以帮助你减肥,但是吃得不对还可能增加长胖的风险。为什么这么说呢?


1 实际蛋白质配比不足的问题


外面买的轻食沙拉经过各种精心设计的摆盘,给人看起来有种“肉量十足”的视觉效果,但是这些肉对于我们身体来说真的足够吗?


我们来看看以下两份沙拉,鸡排沙拉中肉肉的重量测得是30g,鸡胸肉沙拉中测得肉肉的重量是32g。


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每100g鸡肉中含20g左右的蛋白质,计算如下:


你也许会问,沙拉里面不是还有鸡蛋和豆类吗?好,若把鸡蛋和豆类的蛋白质都算上,如图:


那么一份鸡胸肉沙拉所含的蛋白质约为:11+6.4=17.4g


而根据中国居民膳食指南2016版:成年男性每日蛋白质的推荐摄入量为65g,非孕期成年女性为55g。


健身人群则需求量会更大,每天蛋白质摄入量应达到每kg体重摄入1.5g蛋白质。


举个例子:


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若郝帅午餐吃一份蛋白质为17.4g的沙拉,那其它45g左右的蛋白质(相当于4两多的肉)能在早餐和晚餐中补上吗,相信大部分人都难以做到。要减肥,在保证一天热量摄入不变的情况下,中餐实际要占到三餐中最大的份量,才有充沛的精力去工作及参与其它活动,而晚上活动较少,消耗得少,因而晚餐的份量也应该减少。


你可能会问,我是要减肥,蛋白质是不是应该要减少摄入?


其实我们减肥减的是体脂,而不是肌肉。减肥期间保障足量蛋白质的摄入不仅满足我们身体营养上的需求,还能够让我们拥有更持久的饱腹感,以免因为机体过饿而食欲亢进,从而出现暴饮暴食的情况。大家在减肥期间是不是都有过一种深刻的感受—那就是难以抵抗的饥饿感,人一饥饿就容易胡吃海塞,最终减肥失败。


所以小编建议,若没时间做饭,午餐定要吃沙拉的话,可以额外加点1-2个鸡蛋(可只吃鸡蛋白)或者加点1份牛肉/鸡胸肉,又或者自己网上买些水浸的金枪鱼罐头,携带身边,吃沙拉的时候可拿出来一起食用。减肥期间一定要摄入足够的蛋白质,“吃饱才有力气减肥”并不是没有道理的哦!


2 所配的沙拉酱热量真太高


我们先看看甜辣酱:


至尊炸金花下载不同品牌的甜辣酱生产工艺不同,其热量差异也会比较大。由于沙拉配送前,商家已经把沙拉酱分装在小盒子里,你不知道自己吃的究竟是低热量还是高热量的沙拉酱。所以为了你的减肥大计顺利进行,最简单的方法还是不要选择甜辣酱。


再看看蛋黄酱:


无论是什么牌子的,其热量值几乎都处于高位,100g蛋黄酱普遍在600千卡以上,而100g白米饭才约115千卡。也就是说,沙拉里配的那一小盒蛋黄酱其实就相当于吃了一碗白米饭不止了,所以减肥期间,蛋黄酱还是别碰了。


最后,再看看我们再熟悉不过的芝麻酱:


相信大家对其也没有什么可争议的地方,芝麻将简直是高热量高脂肪的标配,你可能说其蛋白含量也很高啊。的确是,但为了补充蛋白质却额外增加那么多脂肪的摄入简直是“捡了芝麻丢了西瓜”,你只会在长胖的道路上越走越远。要补充蛋白质,建议还是多增加优质蛋白,如鱼、蛋、奶以及瘦牛肉、鸡肉的摄入,芝麻酱就先戒了吧。


以上三款沙拉酱小编都不建议减肥的小伙伴们食用,但是有些低热量的沙拉酱还是可以适当吃点的,如油醋汁、芥末汁、青梅汁。额,或者不要汁哇~牛牛 游戏


关于轻食沙拉可能会对减肥造成困扰的2个隐形因素,你都知道了吗?最后提醒下大家,减肥除了靠饮食,迈开腿也是必要的哦!