俏房客:每天用蒸红薯和蒸土豆代替米饭正餐能

 新闻资讯     |      2020-03-01 04:38

每天用蒸红薯和蒸土豆代替米饭正餐能减肥吗?

红薯和土豆的主要成份都是


马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。


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番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。



大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。



肥胖是因为摄入的碳水化合物过多,碳水化合物在体内化转化为糖类,而糖类是热量的来源,摄入的热量过高,超过人体每天的需要时,就会转换成脂肪堆积在身体内。


大米饭和红薯、土豆的热量实际差得不是太多,我列了一个简单的表供参考。



米饭 100克热量为 116大国门棋牌卡左右


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红薯 100克热量为 86 大卡左右


土豆 100克热量为 86 大卡左右



实际上土豆在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食。红薯、白薯在过去也是中国北方的主要食物,这两种食物是不可能代替大米用来减肥的。它们实际上是高碳水化合物食物,大量摄入肯定会增加肥胖。



建议尽量少摄入碳水化合物,均衡营养,多多运动,消耗掉多余的热量,防止脂肪堆积。